“A necessidade alimentar é um problema tão real e urgente quanto o desperdício de alimentos”, dirá o rei Carlos na revista.
A ênfase na monarquia do serviço público será destacada através do projeto alimentar como tema central das comemorações do aniversário do rei Carlos. A iniciativa visa abordar a questão premente da insegurança alimentar para aqueles que enfrentam desafios financeiros, ao mesmo tempo que combate o problema generalizado do desperdício desnecessário de alimentos.
“Se fosse encontrada uma maneira de preencher a lacuna entre eles, então isso resolveria dois problemas em um”, diz o rei no artigo que será publicado na segunda-feira.
“Tenho grande esperança de que este Projecto Alimentar da Coroação encontre formas práticas de fazer exactamente isso – resgatar mais excedentes de alimentos e distribuí-los àqueles que mais precisam deles.”
O Coronation Food Project, lançado pelo Rei Carlos, aborda a questão premente da insegurança alimentar no Reino Unido, onde 14 milhões de pessoas enfrentam este desafio. Apesar da crescente procura de assistência alimentar de emergência, milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados. A iniciativa busca colaborar com supermercados, agricultores e distribuidores para resgatar excedentes de alimentos e redirecioná-los aos necessitados. Com o objetivo de criar uma rede mais eficiente, o projeto visa estabelecer centros de distribuição regionais para apoiar os esforços das 8.500 instituições de caridade locais existentes que combatem o desperdício alimentar e a insegurança. A co-presidente do projeto, Baronesa Louise Casey, disse: “Muitas pessoas no Reino Unido estamos vivendo na pobreza e passando fome. Ao mesmo tempo, estamos desperdiçando muitos alimentos nas fazendas, na indústria e em toda a indústria alimentícia.”
O rei completará 75 anos na próxima terça-feira e na segunda-feira irá partilhar uma festa em Highgrove, em Gloucestershire, com outras pessoas ou organizações que completam 75 anos este ano.
No dia do seu aniversário, o Rei organiza uma recepção para enfermeiras e parteiras no âmbito das comemorações do 75º aniversário do NHS.
A Royal Mint produziu uma moeda comemorativa para assinalar o aniversário, que pela primeira vez utiliza prata reciclada de filmes de raios X médicos e industriais.
Com o Rei agora no segundo ano do seu reinado, os nomes das suas instituições de caridade também estão a mudar – como o Prince’s Trust tornando-se King’s Trust e a Prince’s Foundation tornando-se King’s Foundation.
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