O presidente e CEO da Veterans Inc., Vin Perrone, discute sua missão de combater a falta de moradia dos veteranos e os problemas que os veterinários enfrentam durante a transição para a vida civil.
Uma tradição de jogos entre o Exército e a Marinha deu início a uma das histórias de sucesso empresarial mais explosivas da América.
The General’s Hot Sauce, uma empresa de propriedade de veteranos com sede em Colômbia, Carolina do Sul, embala uma fuzilaria de sabor em atraentes garrafas em forma de granada.
Ela compra pimenta de agricultores próximos e doa uma parte dos lucros todos os anos para outras organizações de propriedade de veteranos.
“Usamos um processo decididamente ineficaz para fazer nosso molho”, disse o CEO e cofundador Dan Ballister, formado pela Academia Naval dos EUAdisse à FOX Business em uma entrevista.
“É manual. É um trabalho árduo. Mas vale a pena.”
O General’s Hot Sauce de Columbia, Carolina do Sul, é uma empresa de propriedade de veteranos que retribui a outras organizações de veteranos. (Cortesia The General’s Hot Sauce / Fox News)
O Molho Picante do General foi fundado em 2016.
Desde então, ela entrou na lista Inc. 5000 de empresas privadas de crescimento mais rápido na América nos últimos dois anos (sob seu nome corporativo Smoke Hall Foods).
O general do Corpo de Fuzileiros Navais que inspirou o negócio é uma pessoa real, embora não faça parte da empresa e sua identidade seja um pedaço delicioso, embora bem guardado, de inteligência militar.
“Usamos um processo decididamente ineficaz para fazer nosso molho. É manual. É um trabalho árduo. Mas vale a pena.”
“É ultrassecreto”, disse o executivo da General’s Hot Sauce e Corpo de Fuzileiros Navais reservista Dillon Cox.
Os fundadores do General’s Hot Sauce, Ballister, Mike Altobello, Drew Tanner e Mikey Taylor estavam entre um grupo de amigos militares que se reuniam todos os anos para a bagageira antes do jogo de futebol entre o Exército e a Marinha.
O general misterioso homônimo comandou a cozinha na festa pré-jogo no estacionamento, espalhando suas asas, de acordo com uma versão antiga da tradição da empresa, com um incrível molho picante caseiro.

Os cofundadores do General’s Hot Sauce, a partir da esquerda, os veteranos Mike Altobello, Drew Tanner, Dan Ballister e Mike Taylor. (Cortesia do molho picante do General)
As asas mais do que passaram pelo teste da tripulação.
Eles inspiraram um ideia de negócio: Combine sua paixão por comida picante com a dedicação ao serviço que eles próprios demonstraram nas forças armadas, usando o sucesso do negócio para apoiar os veteranos americanos e suas famílias.
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“Ótimo molho para um bem maior”, como proclama o lema do molho picante do General.
A empresa oferece molhos picantes e sais temperados em diversas opções de embalagens para presente.
Os mais vendidos incluem Danger Close, que a empresa descreve como “uma mistura mágica de pimenta caiena vermelha e pimenta habanera laranja… o molho PERFEITO para fazer asas de búfalo”.
Também um dos mais vendidos é Shock & Awe, “um pedido especial de nossos fãs fanáticos por calor”, feito com habaneros laranja. Ele oferece “um golpe único de calor profundo, poderoso e sustentado”.

O molho picante General’s de Columbia, na Carolina do Sul, é feito com pimentas cultivadas localmente por agricultores americanos. “O fazendeiro e o veterano são a espinha dorsal da nação”, disse o executivo do The General’s Hot Sauce, Dillon Cox. (Cortesia The General’s Hot Sauce / Fox News)
Depois, há o HOOAH Jalapeno, com “um perfil de calor suave-médio”, melhor em “tacos, burritos, enchiladas e (nossos favoritos) ovos mexidos”.
Há também A Salt Weapon – sal marinho do Atlântico aromatizado com pimenta habanero seca ao sol.
“Serviço não é algo que você fez – é quem você é.”
Depender dos agricultores da Carolina do Sul para produzir suas pimentas dá ao The General’s Hot Sauce a chance de apoiar um segmento vital da economia americana.
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Os agricultores americanos simplesmente cultivam um produto melhor, disse ele também, com melhores padrões e práticas agrícolas do que os de outras nações.

Matt Moores, USMC, aposentou-se, com seu cão de serviço, James, no Warrior Canine Connection em Boyds, Maryland. (Evelyn Hockstein/Para The Washington Post via Getty Images/Getty Images)
O sucesso do The General’s Hot Sauce permitiu-lhe contribuir com mais de 750.000 dólares nos últimos anos para organizações que ajudam Veteranos da América e suas famílias.
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Entre os recentes beneficiários da assistência do General: a Boulder Crest Foundation na Virgínia, a Warrior Alliance em Atlanta e a Warrior Canine Connection em Maryland.
O General’s Hot Sauce também hospedará uma porta traseira virtual para o jogo Exército-Marinha em 9 de dezembro.
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Os fundos arrecadados durante o evento online irão beneficiar o The Big Red Barn Retreat na Carolina do Sul.
“Serviço não é algo que você fez”, disse Ballister. “É quem você é.”
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